Quanto pesce si mangia in Europa?

Eurobarometer ha pubblicato una indagine sul consumo di prodotti ittici in Europa. Il report è corposo: quasi 150 pagine di dati estratti da 27.818 interviste, di cui 1.013 in Italia. La pubblicazione integrale in inglese si può scaricare a questo link mentre una sintesi in italiano con molti dati e tabelle è qui.
Per quanto riguarda la frequenza dei consumi la media europea vede il 67 per cento di popolazione che acquista pesce almeno una volta al mese, il 15 per cento qualche volta e il 17 per cento mai. Particolarmente refrattaria ai prodotti ittici l'Ungheria, dove quasi la metà della gente dichiara di non comprarli mai. Al primo posto si piazza la Svezia con 88 per cento di consumatori regolari. Seguono Spagna, Estonia, Danimarca e Cipro. Male l'Italia, sotto la media europea e ultimo dei paesi del Mediterraneo.